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主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜、火腿切成絲。黑木耳提前泡發後也切成絲
2. 雞蛋加料酒、胡椒粉打勻
3. 把黃瓜擠一下水,放入麵粉中,加鹽打勻,倒入蛋液,把所有材料放入,打勻
4. 坐鍋熱油,小火,將放好料的蛋液倒入
5. 煎好一面,翻面。出鍋
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