這款鮮美土豆香菇排骨湯 不管是原料還是製作方法都非常的簡單,整體口是屬於那種稍微偏為清淡的鹹鮮的感覺撒上蔥花香香的。當作飯桌上的一道湯燉菜是非常的不錯的,不管是家庭聚會還是一個人的用餐時間都可以製作這道菜的哦。
主料
排骨 :200土豆 :300
香菇 :100
輔料
鹽 :適量蔥花 :適量
薑絲 :適量
具體步驟
土豆洗淨去皮,切成適量大小的塊狀
鍋中煮開水適量,加入用薑絲和鹽醃過的排骨煮開,然後撇掉血沫至湯清,煮約20-30分鐘至湯出味
然後加入切好的土豆塊和香菇,再次煮開後轉小火再煮約10-15分鐘
最後加鹽調味,撒上蔥花後即可關火