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麵條煎餅是一款新穎的主食,也可作為佐餐小食。本菜品採用優質烏冬面煮水後進行煎制。烏冬面不含反式脂肪酸,富含碳水化合物,口感爽滑,冷熱適宜,是一種優質的主食。麵條煎餅表面以蛋黃液裹制而成,色澤金黃,口感酥脆。可配以多種口味醬料食用。
主料
輔料
具體步驟
1.麵條煮熟備用
2.鍋熱後加入適量的油
3.然後再加入麵條煎幾分鐘
4.再將雞蛋倒到麵餅上,翻面再煎一會
5.然後加上自己喜歡的醬
6.美味的麵條煎餅就做好啦
烹飪技巧
麵條不要煮的太軟
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