動物造型餅乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糖粉 ：120公克
奶油 ：130公克
蛋 ：60公克
低筋麵粉 ：300公克

輔料

具體步驟

1. 奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。

2. 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。

3. 將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。