好吃的狗不理包子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：500
豬肉 ：150

輔料

酵母粉 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.麵粉倒入麵包桶內

2.酵母用溫水化開

3.將酵母水倒入麵粉中

4.用筷子攪拌成絮狀

5.揉成光滑的麵糰開始發酵

6.五花肉切成末

7.將肉骨頭湯滿滿分次倒入肉餡中

8.麵糰半髮狀態時就可以加入入適量食鹼，揉勻揉透

9.將餡料放入圓皮的中間

10.收邊捏緊，捏成16個以上的褶，即成包子生坯（忽略我捏的褶子吧）

11.繼續發酵20分鐘，然後上鍋蒸20分鐘即可