好喝的珍珠翡翠白玉湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豌豆 ：180
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：2ml
木耳 ：適量

具體步驟

首先準備好全部食材；豌豆去皮，黑木耳溫水泡發，祛除雜質；

泡發洗淨後滴木耳焯水備用；豌豆清水洗乾淨

純淨水加高湯煮開，放入豌豆木耳，加少許鹽

雞蛋打散，加適量澱粉，鹽攪勻，水開後緩慢下入蛋液形成蛋花，加適量香油、雞精即可