三黃雞燉粉條怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三黃雞 ：1只
粉條 ：幾根

輔料

姜 ：適量
乾紅椒 ：適量
花椒 ：適量
大料粉 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 洗淨三黃雞，切成大小均等的塊；

2. 雞塊用開水焯過，撈出；

3. 炒鍋放油，在放些白糖，白糖化開時放雞塊；

4. 雞塊炒到掛勻糖色，加水沒過雞塊，放姜蒜，乾紅椒，還有花椒大料粉；

5. 湯收的差不多，雞塊基本熟了再放粉條，粉條也就4、5分鐘就熟了，時間久會化。