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主料
輔料
具體步驟
1.把四個雞蛋打到碗里加入一點鹽攪勻。
2.平底鍋放一點油加熱倒入適量的蛋液攤成薄餅。
3.攤好後放涼,四個蛋我攤了五張餅丕。
4.擺在案板上對摺切成細條。
5.裝盤即可,是不是超簡單。
烹飪技巧
攤的餅也不要太薄四個雞蛋差不多5到6張就可以了。
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