臘味荷蘭豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 ：300g
臘肉 ：50g

輔料

鹽 ：適量
紅辣椒 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.食材：荷蘭豆洗淨摘好，紅辣椒切絲，臘肉切片

2.鍋內放入開水，加少許鹽，把荷蘭豆倒進去抄一下水並瀝起

3.鍋內放少許油加熱，倒入臘肉用小火翻炒2分鐘

4.放入荷蘭豆大火翻炒，並加鹽、糖調味

5.起鍋裝盤

烹飪技巧

荷蘭豆必須完全炒熟後才可以食用，否則可能發生中毒。