主料
掛麵 :200西紅柿 :1個
培根 :68
圓蔥 :1/3個
輔料
鹽 :適量油 :適量
黑胡椒粉 :適量
蔥 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1.準備好原材料。
2.蔥切成末。
3.洋蔥切成小丁。
4.西紅柿切成小丁。
5.培根切成小塊。
6.燒開水,加入適量的鹽。
7.將掛麵放入鍋中煮熟。
8.煮熟的掛麵里加入少許橄欖油拌勻以防粘連。
9.鍋燒熱,加入適量橄欖油燒到7成熱,加入培根炒出油分。
10.加入洋蔥、西紅柿、翻炒至熟,
11.然後加入適量番茄醬、黑胡椒粉,鹽,充分翻炒。
12.加入適量開水。
13.煮至濃稠後加香蔥末。
14.將掛麵倒入。
15.拌勻即可。
16.盛盤享用吧。
要小火稍微多燜煮一會,讓湯汁更濃稠才更好吃。