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主料
輔料
具體步驟
1. 雞翅洗淨飛水
2. 油燒熱加蔥姜煸炒出香味,放入雞翅煸炒出油。
3. (我是把多餘的油倒出來又炒了一盤雞蛋油菜,省油,主要是省長肉)
4. 烹入料酒,再烹入米醋
5. 加水,大料,花椒等,稍燉15分鐘
6. 放入韓國辣醬,大火收汁
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