美味油菜雲吞麵,是一道既美味又方便的美食。大週末的早上,睡一個大懶覺,起床給自己煮一碗美味的油菜雲吞麵是一件非常幸福的事,給你自己一點點幸福。喜歡吃麵的你肯定是不能錯過這道製作方便又美味的家常油菜雲吞麵,趕快學著做吧。
主料
麵條 :200油菜 :200
雲吞 :200
輔料
鹽 :適量油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
準備好材料
洗淨油菜,切好備用
燒開水,加入油鹽後加入雲吞煮熟,盛出
鍋裡放入油菜,焯至斷生,盛出
加入麵條煮至熟透,
撈起,用水沖洗去膠質,瀝乾
鍋里加入清水,加入油鹽,待水燒開後,加入麵條煮滾
撈起麵條,擺上雲吞和油菜
注入清湯
淋上醬油
1、煮麵時,水要加入油鹽,這樣麵條就不會粘連。