主料
雞翅中 :六個輔料
鹽 :少許生抽 :適量
白胡椒 :適量
1. 洗淨的雞翅兩面都劃上兩刀,以便入味;
2. 加入少許鹽、生抽、砂糖、料酒,拌勻後醃2小時左右;
3. 雞翅擺好放在微波專用盤子上,微波中火“叮”3分鐘;
4. 取出,將盤子裡“叮”雞翅出來的水分篳出倒掉
5. 往雞翅身上輕輕掃一層植物油,再分別灑上胡椒粉
6. 再入微波爐中火“叮”4分鐘;
7. 取出雞翅,最後再灑一點胡椒粉,即可。烤出的雞翅味道醇厚,超級好吃。
1、微波時間要根據雞翅的多少及自家爐具的情況,如果不確定,可以兩三分鐘這樣逐級“叮”,以達到目標為止;2、如果你喜歡肉的口感嫩一點,可以適當減少一兩分鐘,如果想吃肉乾一點的,可以增加一兩分鐘。