胡蘿蔔羊肉包怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羊腿肉 ：自己定
胡蘿蔔 ：適量

輔料

蔥 ：兩根
姜 ：三片

具體步驟

1. 發麵我就不多說了，主要說餡兒。買來羊肉先洗一下，切成片，或切成條，就開始長達半小時之久的剁肉吧。

2. 剁得差不多時把蔥一起剁進去。剁細膩後放進拌餡兒盆裡，煮一點花椒水，朝一個方向攪拌上勁。

3. 胡蘿蔔切碎，我是用的蔬菜研磨器。姜切碎，放進肉餡兒裡。

4. 面發好後就開始包吧。就像灌湯包，咬一口滿口湯。

烹飪技巧

胡蘿蔔也可以先炒一下。我是直接放的。