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主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉切塊放入新奧爾良烤肉醬和生抽,料酒醃一個晚上
2. 杏鮑菇且圓片,彩椒也都切塊。大蒜切片
3. 串上,一塊肉 ,一塊彩椒或杏鮑菇,每塊肉都要配一片蒜。放入烤箱200度烤15分鐘 ,取出刷上蜂蜜再烤15分鐘即可
烹飪技巧
1、蒜片是用來殺菌的2、肉也可以不用醃製一晚上,但是最少要4小時以上,需要提前把肉敲敲,再切塊
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