蒜苗炒大腸怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大腸 ：300
蒜苗 ：200

輔料

食用油 ：20
鹽 ：3
白酒 ：3
醬油 ：10

具體步驟

1.材料：大腸

2.材料：蒜苗

3.熱鍋熱油，快速炒大腸兩分鐘

4.把油同大腸倒在菜藍裡

5.再次熱鍋熱油，放入炒過的大腸

6.放入蒜苗

7.放入鹽，白酒攪均勻

8.倒入醬油

9.攪均勻，燜兩三分鐘

10.成品

烹飪技巧

大l腸先過一下油，再炒第二次