#愛美食#西葫蘆炒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
西葫蘆 ：1個
豬肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備蔥花。

2.胡蘿蔔切片備用。

3.西葫蘆洗乾淨。

4.西葫蘆切片。

5.準備豬肉，切長條。

6.鍋內油熱後，放入蔥花。

7.倒入豬肉翻炒。

8.加入老抽，加一點清水。

9.倒入西葫蘆，翻炒。

10.倒入胡蘿蔔，倒入一點清水，繼續翻炒。

11.放入鹽、胡椒粉等調料，翻炒。拌勻。

烹飪技巧

加水不宜加太多。