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主料
輔料
具體步驟
1.姜山楂洗淨
2.從中間切開將山楂籽去掉
3.準備好冰糖
4.將鍋裡加水
5.將山楂倒入鍋裡用大火燉
6.山楂燉的有點粘糊將冰糖放入
7.不停的用鏟子翻捻轉小火
8.熬到湯汁濃稠即可。
烹飪技巧
熬山楂的時候要不停的用鏟子翻個,不然會糊鍋底的
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