想念兒時的家鄉菜，白薯葉炒疙瘩那算是經典之一了，簡單的做法，在自家的菜地裡採摘些白薯葉子，可以搭配任何一種配菜，都能炒出最樸實的菜色，有家鄉的味道。這道菜，配上玉米麵，從顏色到口感上都把兒時的口味融合在了一起，真是無比的懷念及口中留有的可口的味道
主料
玉米麵 ：500白薯葉 ：500
輔料
大蒜 ：兩顆五花肉 ：適量
食用油 ：一碗
食鹽 ：適量
具體步驟
將葉子切成小段兒
大蒜 肉 切成丁備用
提前將玉米麵用水澆溼 活到抓起來會散就行
油要多放 將肉煎炸至金黃色放入大蒜煸炒
把切好的葉子放進去混炒發蔫放食鹽
鋪上玉米麵 將火調到中火
中火燜制十分鐘 就可以開吃啦
