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主料
輔料
具體步驟
1.將大辣椒洗淨並掰成小塊裝盤備用
2.油鍋加熱,放入切好的豬肉、蔥花炒香,同時放入大辣椒翻炒,並放適量食鹽
3.待大辣椒變色後放適量味精
4.出鍋裝盤。
烹飪技巧
大辣椒不要炒的太熟了。
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