家常菜青椒炒雞丁怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：2個
雞胸脯肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
洋蔥 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
大蔥 ：適量

具體步驟

1.雞肉切丁，洋蔥、青椒用手撕成小塊，大蔥切成蔥花。

2.鍋燒七分熱，放入雞丁翻炒。

3.炒至變色後，加入蔥花爆香，加點生抽，加入青椒翻炒。

4.青椒炒至半生時放入洋蔥。

5.快速翻炒幾下後，加入鹽、香油調味，裝盤即可

烹飪技巧

洋蔥很容易熟，炒一會即可，我的感覺有點過了。