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主料
輔料
具體步驟
1. 將西瓜瓤用潔淨紗布包好,絞取汁液.雞蛋磕入碗中,攪勻.
2. 麵粉放入盆中,加入西瓜汁,白糖,雞蛋液和成麵糰,分成大小均勻的劑子,用手按扁就 成餅狀了.
3. 煎鍋上火,倒油燒熱,放入煎餅,煎熟即可.
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