蔬菜培根卷怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
金針菇 ：適量
培根肉 ：適量

輔料

黑胡椒 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 把胡蘿蔔，黃瓜切絲，和金針菇一起入水焯一下。

2. 把培根肉平鋪在盤子裡，放入切好的黃瓜絲、胡蘿蔔絲和金針菇，每個肉卷裡不能放太多，以免煎不熟

3. 把放好菜的培根肉捲起來。用牙籤固定住

4. 鍋裡放油，燒熱後放培根卷，兩面煎熟，撒點黑胡椒。完成

烹飪技巧

培根蔬菜卷裡要放入多汁的蔬菜，以便讓蔬菜在煎的過程中流出汁水一是不易糊鍋二也是吃起來更香。