快手生煎包怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

麵粉 ：適量
韭菜 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

酵母 ：少許
溫水 ：少許
鹽 ：少許
醬油 ：少許
姜粉 ：適量
香油 ：少許
雞蛋 ：適量

具體步驟

1. 酵母加溫水溶化後，加到麵粉中，揉成光滑麵糰，放到溫暖處發酵

2. 韭菜洗淨切末，放到豬肉餡中，加鹽、醬油、姜粉、香油調味，加一個雞蛋攪拌至肉餡有粘性即可

3. 將發好的麵糰擀成小面皮，包入餡料

4. 平底鍋放少許油加熱，放入包子，中小火煎一會後倒入麵粉水，蓋上蓋，中小火煎十五分鐘即可