香香的蔥油花捲怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉 ：300
酵母粉 ：3
椰汁 ：160

輔料

蔥 ：適量
椒鹽 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將麵粉、酵母粉混合，倒入椰汁，揉成麵糰

2.蔥切碎，將椒鹽、五香粉、油混合成汁

3.面擀成薄餅，塗上混好的汁，抹勻

4.然後再撒上蔥末

5.捲成長條（一定要卷緊實），然後切段

6.拿根筷子，從面劑中間壓下，然後取出筷子，用手加工下

7.上鍋，蓋上蓋子，讓其發酵

8.鍋內發酵兩小時左右，然後大火蒸10-15分鐘

烹飪技巧

麵粉揉好後不用發酵，等花捲做好後直接放在蒸鍋內發酵就好！