香氣濃郁的鮮肉小餛飩怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：250
姜 ：4片
餛飩皮 ：400
蔥 ：半根

輔料

生抽 ：適量
香菜 ：適量
味精 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.準備好豬肉餡。

2.放入蔥末和薑末。

3.放入鹽、味精、花椒粉、生抽調和成餡。

4.在餛飩皮上放上肉餡。

5.捏緊收口。

6.包好所有餛飩。

7.在碗中放入蔥花、香菜、蝦皮、紫菜、鹽、味精、生抽、香油。

8.水燒開後放入餛飩。

9.煮好後盛入碗中即可。