主料
肘子 ：300蒜苗 ：200
輔料
鹽巴 ：適量老抽 ：適量
味精 ：適量
1.滷熟的肘子備好
2.肘子切薄片，蒜苗切絲備用
3.油溫後下肘子煸炒，加生抽翻遍均勻
4.加入蒜苗
5.加入鹽巴味精調味盛盤
肘子切成薄片，越薄越好肘子多煸會兒更香，也不油膩
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#愛美食#蒜苗炒肘子怎麼做好吃又簡單
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