魚頭滾小白菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

魚頭真是好東西，在我們的生活中可不能少了這道食物，它不僅給我們帶來健康，更是給我們帶來了美味。這款魚頭滾小白菜味道清新，香甜，把白菜的精華都帶入到美味的魚湯裡了，特別的好入口。

主料

小白菜 ：250g
魚頭 ：200g

輔料

姜蔥 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2. 鍋裡熱油，下魚頭煎

3. 煎到金黃再翻面煎，加入蔥白和薑絲

4.加入適量的水

5. 大火煮開，變奶白色

6.加入小白菜

7. 煮開後下鹽調味

8.最後撒上蔥段即可

烹飪技巧

最後的蔥段可不加