家常南瓜牛肉咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蔥花 ：少許
薑末 ：少許
青椒 ：少許
西紅柿 ：半個
小南瓜 ：四分之一
醬牛肉 ：若干
米飯 ：任意量

輔料

咖哩粉 ：適量

具體步驟

1. 將南瓜切小塊，辣椒、姜、蔥花切碎

2. 將醬牛肉、西紅柿切丁備用

3. 將切好的南瓜丁在熱水中焯熟備用

4. 鍋中加油，放入蔥花薑末辣椒炒一下，按順序分別加入南瓜牛肉和西紅柿，加入適量鹽和咖哩粉翻炒

5. 加入米飯，反覆炒至均勻即可，噴香的炒飯出爐嘍