美味炒酸奶製作方法簡單，不耗費時間。酸奶有保健的作用，維生素C含量豐富，能促進消化，降低膽固醇，防治動脈硬化、冠心病和癌症，空腹時不要吃酸奶，由於乳酸對牙齒有腐蝕作用，所以吃完酸奶後要及時漱口。腹瀉或有其他腸道疾病的患者不適合喝酸奶。
主料
酸奶 ：100輔料
獼猴桃 ：適量蔓越莓 ：適量
甜瓜 ：適量
葡萄乾 ：適量
核桃 ：適量
具體步驟
準備好酸奶
放入蒸鍋蒸熟
蔥薑蒜切碎，柿子椒切小塊，豬肉切小丁，分開肥瘦。
熱鍋涼油，放入肥肉丁小火煸炒
煸炒至出油變色，加入瘦肉丁
翻炒至瘦肉變色，加入料酒和醬油翻炒均勻
加入姜沫，一半蔥花蒜沫，加入柿子椒丁翻炒均勻
加入茄子土豆丁
翻炒均勻加入鹽和雞精翻炒至入味
加入剩下的蒜沫和蔥花翻炒均勻即可出鍋。
凍好後用鏟子剷出即可享受美味了！
