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椰汁馬蹄糕(小莉配方)怎麼做好吃又簡單

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椰汁馬蹄糕(小莉配方)怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

馬蹄粉 :兩盒
冰糖或黃糖 :300
椰汁 :400ml

輔料

具體步驟

1. 準備兩盒馬蹄粉

2. 各用300ml的冷水衝開,攪拌至無顆粒狀

3. 400ml椰汁加入200ml水加上一半冰糖加熱到糖完全溶掉,靜置5分鐘後倒入馬蹄粉糊裡攪拌均勻

4. 600ml的水把另一半冰糖放進去,加熱至糖溶解,靜置幾分鐘倒入另一份馬蹄水裡

5. 如圖

6. 將馬蹄水一層一層疊加上去蒸,每層5分鐘左右。如果有水,倒掉再來

7. 出鍋,等涼了切開

8. 仔細數數有十層,第一次做。。

9. 放冰箱冰一下更好吃