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主料
輔料
具體步驟
1. 紫薯去皮,蒸熟後放進碗裡,用勺子壓成泥,加進糖粉,或者白砂糖也可以。
2. 趁薯泥還暖加進三勺糯米粉,一塊黃油,用力的揉勻薯泥…
3. 薯泥和糯米粉完全融合後,手感如耳垂一般柔軟為好,幹了可以適當加些牛奶…揉得約細膩越好…
4. 薯泥分城一個個大的球
5. 滾一下椰絲,就可以擺上盤子,烤箱160度,烤十五分鐘就可以吃了…
6. 成品…外表焦香,裡面糯口…好吃哦…
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