有句俗話,百菜不如白菜,白菜作為平常百姓家不缺的食材,功效是非常多,同時又加上便宜,更是常備,但是這道咖哩蝦仁白菜,在平淡無味的白菜裡添加了咖哩的濃郁,和蝦仁的鮮美,同時在色澤上也加了黃色和淡粉,簡直就是色香味俱全,老少皆宜。
主料
白菜 :155蝦仁 :150
輔料
鹽 :適量咖哩塊 :1塊
生抽 :適量
料酒 :適量
油 :適量
具體步驟
1.食材:蝦仁(已清洗)、白菜(已清洗切開)、咖哩塊
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒
接著,合入切好的雪菜翻炒一下
然後,合入粉絲,加適量的清水煮開
最後,加少許鹽,加味精等調味品
9.調味炒勻,即成。
隨意做