主料
牛肉 ：10小片，一片一個小拇指那麼大雞肉 ：同牛肉，5片
培根 ：同牛肉，6片
鮮蝦 ：10只
魷魚 ：一隻，大約要一根筷子那麼長的魷魚
高筋麵粉 ：160
黃油，或者食用油 ：5
酵母 ：2
輔料
青椒 ：一個胡蘿蔔 ：一根
洋蔥 ：一個
芝士 ：握緊拳頭的片數，8片
牛奶和雞蛋 ：適量
番茄 ：一個
番茄醬，或披薩醬 ：適量
菠蘿 ：隨意
具體步驟
1. 首先，把該準備的準備好，要有一個下午的時間！
2. 將麵粉，酵母，牛奶，少許鹽放在一起，拌勻，揉成麵糰，最後達到不粘就行
3. 放在溫暖的地方，發酵1至2小時
4. 將胡蘿蔔，洋蔥，青椒切成片狀，番茄切丁狀，胡蘿蔔薄一點，全過水焯一下。
5. 將牛肉，雞肉放入酒裡醃製20分鐘，記得翻一番，然後炒一下，炒兩分鐘
6. 將蝦過開水一下，魷魚隨便沖洗一下就行，剪掉蝦頭，剝出完整的蝦，將蝦切一刀花刀，即可將背部黑線去除，魷魚切小指寬，小指一半長，都要用酒醃製一樣的時間
7. 發酵好之後，在披薩盤裡抹點油，放入麵糰，攤平，可以過披薩盤的邊，塗一層披薩醬或番茄醬，放入牛肉，雞肉
8. 放芝士，最好鋪的到處都是，放完放蔬菜，入烤箱～200度15分鐘中上層
9. 取出，再鋪一層芝士之後再來魷魚，蝦，培根，然後再鋪一層芝士，200度5分鐘，出爐～
考盤要先抹上油哦，不然會粘盤的，不過黃油是要放入麵粉中的，胡蘿蔔最好高壓鍋壓一下，一定就一下就好
