主料
輔料
1. 肉切片，加入醃料醃2分鐘。
2. 香菇切片，大蒜拍扁，辣椒切片，條瓜切絲備用。
3. 起油鍋，將肉片過油盛起備用。
4. 將大蒜爆香，放入肉片、辣椒、香菇拌炒，再加條瓜、調味料及少許水略炒一下即可上桌。
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家庭版炒瓜仔肉怎麼做好吃又簡單
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