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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉剁成肉末
2.湯匙抹油放入肉末,打上鳥蛋,放鍋裡蒸10分鐘
3.蒸好的肉末蛋從湯匙裡脫模,裝盤
4.鍋放油,爆香紅辣椒絲,蔥粒,加入醬油,用澱粉水勾芡,淋在蒸好的肉末蛋上
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