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這道家常螺肉炒蔥 裡面的螺肉呢一定要得處理乾淨否則的話炒出來的味道就沒有那麼的香,而且肉質也會是那種沙沙的感覺。整體的口味有一點點的微辣,肉質呢是有點綿綿的感覺,特別的有嚼勁,蔥花的香味配上螺肉是的味道更加的完美了。
主料
輔料
具體步驟
1.螺肉洗淨,蔥切段
2.鍋熱下油放姜放螺肉翻炒
3.炒到七成熟時放鹽放蠔油
4.再放入蔥段翻炒
5.加點水滾到收汁
6.收汁成這樣子就好了
7.食用
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