豆瓣醬燒鮮雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：適量

輔料

香蔥 ：適量
大蔥 ：適量

具體步驟

1. 將雞腿、雞翅洗淨剁成塊

2. 彩椒切菱形塊、胡蘿蔔切成菱形片、薑切片、大蔥切段、香蔥切成末

3. 鍋內做油，熱鍋溫油煸香蔥姜

4. 放入雞塊煸炒

5. 放入芝麻豆瓣醬

6. 煸炒出香味

7. 放入清水大火煮開，加醬油調色，改小火燉15分鐘

8. 放入胡蘿蔔塊墩5分鐘

9. 加入青紅椒塊

10. 放入小砂鍋加熱煮沸上桌撒香蔥末即可