主料
麵粉 ：150南瓜泥 ：100
輔料
酵母粉 ：1.5g
1.老南瓜去皮切小塊，放鍋上蒸熟。然後用勺子碾碎。冷卻後取100克稱重
2.麵粉和酵母攪拌
3.南瓜泥倒入麵粉中用筷子攪成碎片
4.用手揉成團
5.蓋保鮮膜放溫暖處發酵成兩三倍大。
6.揉均排氣後整形（我沒那藝術天賦，做不出小狗小貓造型，直接切段）
7.蒸架刷油，麵糰排入，中間留空隙。蓋蓋二次醒發30分鐘
8.冷水起鍋，水開後中火蒸15分鐘。關火悶3分鐘再開蓋
9.出鍋！！鬆軟，純天然上色，色澤鮮亮，讓人有食慾。個頭也不大，適合小朋友吃
1南瓜泥含水量不同，所以加南瓜泥時候要一點一點加。2我是給小朋友吃的，所以麵糰切的比較小
