美味的裡脊肉尖椒炒油豆腐,我個人是很喜歡吃油豆腐的,特別是在吃火鍋的時候,或者是在喝湯的時候,每個油豆腐都吸足了汁水,吃在口裡,汁水鋪滿你的嘴,所以這道里脊肉尖椒炒油豆腐也很美味,油豆腐和裡脊肉一起烹製,再加上綠色的尖椒,吃起來很是美味。
主料
裡脊肉 :60油豆腐 :60
尖椒 :90
輔料
鹽 :適量牛肉醬 :適量
生抽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.食材:裡脊肉(已清洗切片)、尖椒(已清洗切開)、油豆腐、牛肉醬
2.將油豆腐放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉,加適量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接著,合入切好的尖椒和油豆腐翻炒一下。
6.然後,加入適量的清水翻炒翻炒至熟。
7.最後,加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的牛肉醬。
10.調味炒勻,即成。
隨意做