家常菜洋蔥炒豬肚怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肚 ：半隻

輔料

洋蔥 ：半個
辣椒 ：一個
鹽、油、生抽、蠔油 ：適量

具體步驟

1.豬肚洗淨再加鹽與油一起洗（重複幾次此洗法），熱鍋下豬肚把滑滑的用熱鍋粘走，放清水4碗薑片幾塊煲30分鐘。豬肚撈起切小片

2.辣椒、洋蔥洗淨寫絲，下熱鍋爆炒辣椒、洋蔥、薑片再加入豬肚用生抽、蠔油、鹽調味即可。