香氣濃郁的炸雞排怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞肉 ：300

輔料

麵包糠 ：適量
花生油 ：適量
料酒 ：適量
麵粉 ：適量
雞蛋 ：2個
生抽 ：適量
薑片 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉切開片

2.用刀背把肉剁鬆

3.生抽，薑片，胡椒粉，鹽，料酒，攪拌均勻

4.放冰箱30分鐘左右

5.將芝士放在兩片雞肉中間

6.用麵粉沾和

7.再放入打發好的雞蛋裡，再沾上面包糠

8.油鍋炸5分鐘左右。

9.起鍋擺盤！