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特色菜荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單

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特色菜荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一種非常適合飯前吃的開胃菜,那就是荷蘭豆炒臘肉啦了。相信各位小仙女們都很喜歡荷蘭豆炒臘肉那酸酸甜甜的口感,吃下去可真是讓人大增食慾呀。這荷蘭豆炒臘肉的做法很簡單的哦,下面就由小編帶領大家來diy荷蘭豆炒臘肉啦吧。

主料

荷蘭豆 :0.5斤
臘腸 :1根

輔料

蒜 :2塊
指天椒 :1根

具體步驟

特色菜荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.臘腸是從連州帶過來的,所有菜切好

特色菜荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.荷蘭豆焯水

特色菜荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油熱先下辣椒和蒜爆香,再放臘腸小火炒出一些油,最後放入荷蘭豆

特色菜荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放鹽,放生抽,三分鐘快速翻炒入盤即可

烹飪技巧

荷蘭豆放點鹽用水焯一下,保持嫩綠