主料
土豆 ：1個胡蘿蔔 ：1跟
雞蛋 ：3個
輔料
薑末 ：1塊蔥末 ：少許
1. 將香菇切碎，和絞碎的雞蛋活在一起！放進油鍋中翻炒！
2. 將正好的土豆活成泥！備用
3. 胡蘿蔔做泥備用
4. 將蔥下鍋爆香，將胡蘿蔔泥、土豆泥、雞蛋香菇碎放在一起翻炒！放醋、糖、鹽、料酒，翻炒兩下，起鍋！
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素炒蟹粉怎麼做好吃又簡單
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