想要快速吃到美味的燉雞肉嗎，那你一定離不開高壓鍋。眾所周知，燉雞需要細火慢燉，但是現在的忙碌生活中，又有多少人有那個時間和精力呢。所以今天，就向大家介紹高壓鍋燉雞肉的做法，非常適合現在的年輕人，方便快捷，而且味道也不會不好
主料
雞肉 ：500香菇 ：10朵
輔料
姜 ：適量蔥 ：適量
豆油 ：適量
食鹽 ：適量
具體步驟
雞肉氽過血水，控幹水份。
香菇切小片。
熱鍋放茶油，倒入雞肉不停地翻炒。
加入香菇一起翻炒。
再加點鹽翻炒。
加入清水沒過雞肉。
把雞肉及湯一起倒入高壓鍋裡。
蓋上鍋蓋，高壓鍋上氣後轉小火燉30分鐘。
