主料
南瓜 ：250糯米粉 ：250
輔料
白芝麻 ：10白糖 ：50
具體步驟
1. 先將南瓜去皮切小塊蒸熟，倒掉多餘水份，趁熱加入白糖，容易溶化，待涼……
2. 慢慢加入糯米粉拌勻，攪拌到感覺手不粘粉即可，過多糯米粉煎出來容易硬。放置一個鐘發麵。
3. 我自己找的杯子的蓋子當模印，把南瓜麵糰分成適量的很多小塊，搓圓後放白芝麻在模具裡，麵糰放上輕壓成型待煎。
4. 最後一步，平底鍋放適量花生油，慢火，把南瓜餅放入鍋內稍等有餅變黃色再翻另一面，注意動作要輕
5. 好了，可以享用嘍！
6. 也可以做成小丸子粘上白芝麻哦，小朋友特別喜歡！
