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主料
輔料
具體步驟
1. 銀耳用溫水泡發,用開水煮10分鐘。
2. 將木瓜洗淨,削去三分之一,挖去裡面的籽。
3. 將軟爛的銀耳放在木瓜的肚子裡,放上冰糖,用牙籤將蓋子固定住,入開水鍋中隔水小火燉約20分鐘。
4. 取出,加入牛奶,再燉5分鐘即可。
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