青檸雞蛋山藥泥怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

青檸檬 ：1個
葡萄乾 ：少許
牛奶 ：少許
白糖或蜂蜜. ：少許

具體步驟

1. 準備一根山藥. 山藥洗淨上鍋蒸.大約20分鐘.手按山藥變軟.就熟了.

2. 將蒸好的山藥去皮.切塊放在保鮮袋裡. 用鏟子按壓.使保鮮袋裡的山藥成泥.

3. 準備兩個雞蛋.煮熟.

4. 將煮熟的雞蛋剝皮.用叉子按碎.將山藥泥和雞蛋碎放在大碗裡.

5. 準備一個青檸檬.將青檸檬的皮刨絲.青檸檬絲放入裝有山藥泥和雞蛋碎的大碗裡.

6. 加入少許牛奶.加入少許白糖或蜂蜜. 最後加入點葡萄乾增加口感.拌勻即可.