蛋花玉米，在這個非常注重養生的年代，玉米又作為一種粗糧穀物，當然是非常受大家歡迎的啦。搭配著雞蛋，味道得到了一定的升級哦。減肥的朋友們，相信我這道美食的卡路里可是非常低的呢，你就大膽食用吧。關鍵是製造方法又很好學的哦親們。
主料
玉米粒 ：500黃油雞蛋 ：適量
輔料
澱粉 ：適量具體步驟
雞蛋打散加少許清水攪拌至沒有蛋清，玉米粒用清水洗一下。
把黃油和玉米粒放入鍋裡，開小火攪拌，使黃油融化和玉米粒混合。
鍋里加入兩碗清水開中火煮。
鍋開後煮十分鐘，加入一大勺白糖。
攪拌白糖溶化在湯裡後，鍋裡保持微沸騰狀態，慢慢倒進雞蛋液，邊倒邊攪拌。
加入水澱粉，使湯羹更順滑。
最後加入兩滴香油就可以了。
