家常版糖醋排骨怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

姜 ：幾片就行
大蔥 ：一小根
白砂糖 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
老抽 ：適量
鹽 味精 ：個人口味
大料 ：幾個

具體步驟

1. 鍋裡放水， 煮沸，把排骨洗一洗，然後倒入鍋裡焯一下，煮到變白時撈出來

2. 將炒菜的鍋裡放油，油沸騰後放入大料，輕輕炒一會再放姜，然後倒入剛才的排骨接著翻炒，有點顏色了之後，放鹽和味精，醬油，糖，醋，老抽。反覆的撥弄就行。 上色了以後放入之前切好的蔥。

3. 這樣就完事了，有點幹了記得加水，再放一點澱粉。 然後坐等出鍋。